Чем питается Мадонна, чтобы оставаться молодой и красивой.

Макробиотика — это не о голодании или калориях. Это о гармонии с природой: сезонные овощи, простые цельные продукты, чистая вода, минимум обработки. Такая еда помогает очистить организм, уменьшить воспаление, поддержать сердце и снизить уровень плохого холестерина.

В меню обычно:

• органические овощи (брокколи, тыква, капуста кейл, редька, морковь);
• бобы, чечевица;
• супы из водорослей;
• бурый рис, овес;
• иногда рыба или органическое мясо (но это не обязательно);
• орехи.

Чем она полезна

Считается, что такая система питания:

• уменьшает риск сердечных заболеваний;
• помогает поддерживать нормальный вес;
• поддерживает уровень энергии;
• способствует долголетию.

Некоторые даже называют ее 'антикарциногенной'. Изобретатель макробиотики — Джордж Осава — был уверен, что благодаря этой диете исцелился от туберкулеза. Научно это не подтверждено, но исследования действительно показывают, что люди на макробиотической диете имеют меньше жира и более низкий холестерин, а значит, и меньшие шансы на болезни.

Итог

Макробиотическая диета способствует гармонии с природой, помогает очистить организм, поддерживает здоровье сердца и снижает риск развития сердечных заболеваний. Хотя научно не подтверждены все утверждения о полезности этой диеты, исследования показывают положительные результаты в снижении уровня холестерина и жира в организме.