Das Borschtsch-Set wird teurer: Die Ukrainer wurden über den Mangel an einem beliebten Gemüse gewarnt.
Die Preise für landwirtschaftliche Produkte in der Ukraine sind im Jahr 2024 aufgrund negativer Wetterbedingungen, Arbeitskräftemangel und steigender Weltmarktpreise für Düngemittel gestiegen. Dies berichtete der kommerzielle Direktor des Agrarunternehmens Andrij Maruschak.
Es stellte sich heraus, dass die Ernte von Kohl aufgrund der abnormalen Hitze im vergangenen Sommer sehr schlecht war. Sogar einige Produzenten können ihre Ernte immer noch nicht einbringen, jedoch wird nicht erwartet, dass sie gut ist.
Die Preise für alle lokal produzierten Gemüse bleiben sehr hoch
Andererseits haben andere Gemüsekulturen wie Karotten und Zwiebeln in diesem Jahr eine gute Ernte. Dennoch bleibt der Preis für dieses Gemüse ebenfalls ziemlich hoch.
Die Hauptgründe für den Preisanstieg sind der Krieg, der einen Mangel an Arbeitskräften in der Landwirtschaft verursacht hat, sowie die steigenden Kosten für Pflanzenschutzmittel und Düngemittel auf dem Weltmarkt.
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